DOMODOSSOLA-05-09-2017-Assalto a piazza Mercato,

ed alle prelibatezze culinarie presentate da produttori e ristoratori, per l'edizione 2017 di Tastem Insema, evento organizzato dall'omonima associazione che devolverà parte dell'incasso per i nuovi arredi della Casa di riposo domese. Sin dalle prime ore della sera, complice la sfilata degli Spazzacamini, centinaia e centinaia di persone hanno affollato piazza Mercato ed il Borgo domese, mettendosi in fila per acquistare il carnet con le 20 degustazioni a scelta tra i cibi presentati, ed il bicchiere con il logo dell'evento per le degustazioni libere presso i vari produttori di vini. Quest'anno Tastem Insema ha coperto non solo la piazza Mercato, ma anche piazza Chiossi e Fontana, e le vie del Borgo: "Siamo davvero soddisfatti- commenta il presidente della pro Domo Davide Bonacci- tutto è stato perfetto". Preso d'assalto il banco dei volontari provenienti da Amatrice, della frazione chiamata "Domo", cui verrà devoluto parte dell'incasso, per la loro tradizionale pasta somministrata nella versione in bianco e col sugo, e lo stand del ristorante Eurossola, dove si distribuivano gli gnocchi all'ossolana inventati negli anni '80, ed ancora cucinati lunedì sera, dallo chef Sergio Bartolucci, affiancato dal figlio Giorgio. Ben 800 le porzioni distribuite in poche decine di minuti.

Foto e video di Ale Velli